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紅文化

 

 

 

匠心磨腸粉,一味永流傳

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咖喱海鮮

出自新加坡的南洋咖喱海鮮,是紅荔村熱銷產品之一,香濃的咖喱加入鮮蝦、魷魚、鮮魚塊、魚丸、豆角、茄子、豆腐等一起熬制,吃一口讓味蕾意猶未盡。

秘制牛腩飯

料足,醬多,是秘制廣式蓋飯呈現出的第一印象,有嚼頭是口時的第二印象,滲入秘制澆灑在米肉之間,香味撲鼻,是親近這碗秘制匠心的第三印象,再來一盅清淡鮮美的原盅燉湯,堪稱中餐的完美搭配。

皮蛋瘦肉粥

紅荔村品牌旗下的粥,每一道都難熬,兩小時慢熬粥底,與料分開煮,待火候適時后,料底交融,使得粥味愈香濃。

蜜汁叉燒腸粉

晶瑩通透的腸粉裹上質地鮮嫩的叉燒,伴著秘制醬汁的澆灑,使得蜜汁叉燒腸入口嫩滑,每塊叉燒嚼感飽滿,長年受到客戶好評。

游水鮮蝦腸粉

新鮮大粒的蝦仁裹在腸粉上,澆上傳統的清香醬油,讓游水鮮蝦腸粉腸入口鮮滑,口感飽滿。
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